Kako posaditi jesenski vrt za produljene sezonske proizvode

S početkom jeseni dani postaju sve kraći, a vrijeme hladnije. Savršeno je vrijeme za vrt na otvorenom jer vam može pružiti svježe proizvode tijekom cijele godine! Kad započnete jesenji vrt, uživat ćete u duljoj vegetacijskoj sezoni sa svježim, ukusnim povrćem koje ste sami uzgojili.

Jesen je savršeno vrijeme za sadnju; Možete uzgajati povrće kako biste rano počeli s berbom sljedeće sezone. Sadnja u to vrijeme daje vašim biljkama prednost prije nego što nastupi zima. I dok neke biljke sada izgledaju kao da su uspavane, mnoge imaju lišće ili cvjetove koji dodaju boju tijekom zimskih mjeseci. Uz malo planiranja i pripreme, sada možete uživati ​​u obilju zdrave hrane iz vlastitog dvorišta tijekom produljene sezone! Evo četiri savjeta za pokretanje vlastitog jesenskog vrta:

Zašto je jesen odlično vrijeme za pokretanje vrta

Jesen je savršeno vrijeme za početak vrta. To je zato što mnoge biljke dobro rastu u jesen i zimi, pa ovo doba godine nudi izvrsne uvjete tla za sadnju. Povrće poput mrkve, rotkvice, špinata, mladog luka i još mnogo toga savršeno je za jesenju sadnju.

Također je dobro vrijeme za zimu u vašem vrtu. Lukovice cvijeća možete posaditi u blizini svoje kuće ili ograde tijekom zimskih mjeseci radi boje. Sjemenke također možete sačuvati za sljedeću godinu tako da ih osušite na papirnatim ručnicima ili ih stavite u omotnicu s rižom i ohladite kako se ne bi upljesnivile ili ih pojeli glodavci.

Kakvo se povrće može uzgajati u jesen?

Jesen, sa svojim hladnim vremenom, savršeno je vrijeme za uzgoj povrća. Obično je najbolje vrijeme za povrtnjak.

Sljedeće jesensko povrće može se uzgajati na mnogim mjestima:

Savjeti za odabir pravog povrća za jesenski vrt

Mnogo se povrća može koristiti prilikom sadnje jesenskog vrta, ali važno je odabrati ono pravo za svoje područje i ukus.

Evo nekoliko savjeta kako to učiniti:

1) Saznajte koje jesensko povrće najbolje raste u vašem području

2) Razmislite o tome što volite jesti. Na primjer, ako želite jesti salate cijelu zimu, razmislite o uzgoju zelene salate i špinata.

3) Provjerite je li jesensko povrće odgovarajuće veličine za vašu obitelj. Bolje je posaditi nekoliko vrsta povrća nego puno samo jedne.

4) Razmislite o tome što bi bilo dobro zajedno ili s drugim namirnicama koje već imate u kuhinji ili bi bilo dobar prilog za večeru.

Koji su najbolji alati za sadnju jesenskog vrta?

Alati su neophodni za sadnju vrta. Morate uložiti u prave alate prije nego što počnete. Ako niste sigurni što vam je potrebno, evo nekih od najboljih alata za sadnju jesenskog vrta.

Jedna od najvažnijih stvari koje trebate u vrtlarstvu je lopata. Lopata vam može pomoći da s lakoćom premjestite zemlju i druge materijale po svom dvorištu. Također su dostupni u različitim veličinama, tako da postoji odgovarajuća veličina za svaki projekt.

Lopata je još jedan odličan alat za sve vrste vrtlarstva. Na primjer, možete ga koristiti za rahljenje tla, okopavanje korova i kultiviranje tla.

Još jedan izvrstan alat koji je vrlo koristan za sadnju jesenskog vrta su grablje. Mnogi ljudi ne shvaćaju koliko su grablje važne za sve vrste vrtlarstva. Uglavnom se koriste za izravnavanje tla nakon kopanja i pripremu za sadnju.

Naravno, svaki ozbiljan vrtlar treba dobar par rukavica! Dobre vrtlarske rukavice trebale bi biti izrađene od kože ili antilopa, što je neophodno za zaštitu vaših ruku od posjekotina i ogrebotina. Veličine također variraju, pa se pobrinite da dobijete par koji vam dobro pristaje.

Kako pripremiti svoj jesenji vrt prije nego se tlo smrzne

Priprema vašeg jesenskog vrta prije prvog mraza pomoći će vam da izvučete najviše iz njega tijekom zime.

Ako želite pripremiti svoj jesenski vrt prije datuma mraza, učinite sljedeće:

1) Malčirajte svoje biljke lišćem ili slamom.

2) Zalijevajte svoj vrt barem dva puta tjedno kako biste ga održali hidratiziranim, posebno kada bi ga drugi čimbenici isušili, poput vjetra ili sunca. Dobro gnojivo također pomaže i može se koristiti u jesen ili proljeće.

3) Neka vam sav alat i pribor budu pri ruci.

4) Uklonite sve suvo lišće, grančice i druge materijale zaostale od ljeta.

5) Ubrati što više povrća prije nego što se zamrzne. To im daje više vremena za skladištenje ako je potrebno. Također stvara prostor za nove biljke.

Izazovi zalijevanja jesenskih vrtlara

Jesen je jedno od najvažnijih razdoblja za vrtlare. Mnogi vrtlari suočavaju se s izazovom zalijevanja svojih jesenskih usjeva na nove i drugačije načine kako bi osigurali da biljkama opskrbe odgovarajuću vodu, čak i bez kiše.

Neki su vrtlari otkrili da koriste jednostavan mjerač vremena za zalijevanje i prskalicu za pomoć u zalijevanju svojih vrtova. To je zato što će prskalica automatski zalijevati u određene dane i vrijeme, što znači da se manje vremena troši na ovaj zadatak.

Još jedno popularno rješenje za jesenske vrtlare je sustav navodnjavanja kap po kap, koji polako zalijeva biljke nanoseći vodu izravno na korijenje umjesto da je prska po njima.

Savjeti za održavanje zdravog jesenskog vrta

Jesen je savršeno vrijeme za pokretanje vlastitog povrtnjaka, a ovi savjeti osigurat će vam uspješnu žetvu!

Počnite s pripremom tla. Obradite tlo kako biste ga orahlili i dodajte sve potrebne dodatke poput stajnjaka ili gnojiva. Vaše bi tlo trebalo biti bogato organskim tvarima poput stajnjaka ili komposta. Također možete kupiti vrećicu kvalitetne zemlje za posude u lokalnoj trgovini za kućne potrepštine. Želite biti sigurni da ste dodali dovoljno organske tvari kako bi vaše biljke imale najmanje 6 inča gornjeg sloja tla dobre kvalitete za rast!

Zatim dodajte bilo koje sjeme ili sadnice koje ste odabrali za ovogodišnji vrt. Planirajte koje povrće želite uzgajati i koliko biljaka je za to potrebno. Najbolji način za to je brojanje biljaka po osobi u kućanstvu. Razmislite koliko prostora imate na raspolaganju za sadnju i vrijeme koje je potrebno da biljka sazrije prije nego što se može žeti, obično 12-24 mjeseca.

Pokupite usjeve iz svog vrta za pohranjivanje u zamrzivač

Berba povrća u vašem vrtu je godišnji događaj koji je i koristan i neophodan. Vaš zamrzivač ili smočnica oslanjat će se na plodove vašeg rada da prebrode duge zimske mjesece.

Berba i spremanje hrane za sljedeću godinu može biti naporan posao, ali isplati se jer u hladnim zimskim noćima uvijek možete uživati ​​u domaćem obroku.

Kada budete spremni za jesensku berbu, prakticirajte dobru higijenu. Najlakše je ako berete u blizini izvora vode kako biste lako mogli isprati svu prljavštinu ili ostatke s proizvoda prije nego što ih spremite u zamrzivač.

Pogledajte neke od ovih savjeta za berbu i skladištenje proizvoda ove jeseni:

Da biste zamrznuli svježe paprike poput jalapeñosa, luka i mrkve, prvo ih narežite na tanke krugove ili trake. Zatim stavite na lim za pečenje i stavite u zamrzivač dok se ne smrzne. Nakon što se zamrzne, prebacite u vrećicu za zamrzavanje i čuvajte do 12 mjeseci.

Za pojedinačne porcije brokule ili špinata povrće blanširajte u kipućoj vodi. Brokuli je potrebno oko 60 sekundi da se temeljito skuha. Špinat je gotov kada mu listovi uvenu. Odmah izvadite iz kipuće vode i stavite u ledenu kupelj. Tako ćete spriječiti da se povrće slijepi i lakše ćete ga izvaditi kada se zamrzne.

Nakon što se zamrzne, prebacite u vrećice ili posude za zamrzavanje. Označite datum zamrzavanja i čuvajte u zamrzivaču na 0 stupnjeva F/-17 ​​​​stupnjeva C (ili niže) do 12 mjeseci.