Kako jednostavno uzgojiti đumbir (bez obzira gdje živite)

Vrtlarstvo je izvrstan način uzgoja vlastite hrane. Stvari poput tikvica i rajčica uobičajene su u mnogim vrtovima, ali iznenađujuće je lako uzgojiti široku lepezu začinskog bilja i povrća.

Đumbir, na primjer, može djelovati zastrašujuće jer potječe iz tople, vlažne klime. Ali uz malo znanja, svatko može uzgajati đumbir, čak i ako živi u hladnoj klimi. Možete ga čak uzgajati isključivo u posudi!

Sve što je đumbiru potrebno za razvoj je prava količina sunčeve svjetlosti, pažljivo zalijevanje i dobro tlo.

Može se uzgajati u zemlji, a zatim posaditi u posudu kada vrijeme zahladi. Zapravo joj je potrebno manje sunčeve svjetlosti nego mnogim drugim biljkama, pa ju je lako unijeti u kuću.

Koristite ovaj vodič kako biste saznali najbolji način za uzgoj đumbira u bilo kojoj klimi ili vrtu.

Kako uzgojiti đumbir na jednostavan način

Dok đumbir najbolje raste u toplim, vlažnim klimama, možete ga uzgajati i u hladnim klimama.

Slijedite ove korake kako biste imali uspješnu biljku đumbira u zatvorenom ili otvorenom prostoru.

što će vam trebati

• korijen đumbira
• Nož
• 12 inča duboka posuda ili žardinjera (po izboru)
• Tlo za posude s pH 6-6,5
• kompostni malč
• Voda
• vrtne rukavice

1. Sadite u pravo vrijeme

Đumbir je prirodno tropska biljka i stoga preferira toplije temperature.

Najbolje vrijeme sadnje je rano proljeće, ali tek nakon zadnjeg mraza.

2. Koristite kutiju za cvijeće za hladnija područja

Đumbiru treba oko osam do deset mjeseci da naraste. Sadnja u rano proljeće znači da će vaša biljka sazrijeti između kasne jeseni i zime.

Živite li u području koje će tijekom tog vremena pasti ispod 10°C (50°F)? Ako je tako, razmislite o uzgoju đumbira u loncu ili žardinjeri. Na taj način ga možete unijeti unutra kada postane prehladno.

3. Pomiješajte zemlju

Đumbir voli blago kiselo tlo, stoga potražite tlo za posude s pH od 6 do 6,5.

Provjerite je li tlo dobro drenirano i pomiješajte jednake dijelove s kompostnim malčem za najbolje rezultate.

4. Kupite i narežite korijen đumbira

Za razliku od mnogih drugih biljaka koje možda uzgajate u svom vrtu, đumbir ne zahtijeva sjemenke. Umjesto toga, možete samo kupiti komad korijena đumbira u lokalnoj trgovini.

Ako ne možete pronaći svježi korijen đumbira u običnom supermarketu, pokušajte umjesto toga na specijaliziranoj azijskoj tržnici.

Ne brinite ako đumbir nikne. Zapravo, to je dobra stvar! Sadnja đumbira koji klija samo će ubrzati proces.

Kada dobijete korijen đumbira, odrežite komad dug oko dva do četiri inča. Provjerite ima li negdje vidljivo “oko” ili maleni čvor. Ako želite uzgajati više biljaka đumbira, orežite ih onoliko koliko vam je potrebno.

Ostavite đumbir da se suši jedan dan dok se na posječenoj površini ne stvori žulj.

5. Posadite svoj đumbir

Iskopajte rupu u vrtnoj gredici ili žardinjeri duboku oko dva do četiri inča. Ako sadite više reznica u zemlju, neka budu udaljene oko 20 cm.

Također biste trebali odabrati malo sjenovitiji prostor; Đumbiru je potrebno samo između dva i pet sati sunca dnevno.

Ako koristite sadilice, posadite samo jedan rez po posudi. Ukratko, ne pretrpavajte svoj đumbir!

Ako neki od vaših komada đumbira već imaju klice, posadite ih s pupoljcima okrenutim prema gore. Zatim ponovno pokrijte komade zemljom.

6. Odmah ulijte svoj đumbir

Nakon što posadite komade đumbira, brzo ih zalijte. Želite da tlo bude vlažno, ali ne i zasićeno vodom.

Svoju biljku đumbira ćete zalijevati kad god je tlo gotovo, ali ne potpuno, suho.

Za dva do tri tjedna trebali biste vidjeti klice u tlu!

7. Stavite đumbir na sjenovito mjesto

Unatoč svom tropskom porijeklu, đumbir ne zahtijeva puno sunčeve svjetlosti. U stvarnosti, najbolje uspijeva u djelomičnoj sjeni sa samo dva do pet sati sunčeve svjetlosti dnevno.

Ako đumbir uzgajate u žardinjeri, stavite ga na mjesto koje nije previše sunčano. Također ga možete pomicati tijekom dana za idealno izlaganje suncu.

8. Prestanite zalijevati kada stabljike odumru

Nakon nekoliko mjeseci laganog zalijevanja i sunca trebali biste imati lijepe duge stabljike đumbira.

Između kasnog ljeta i jeseni stabljike vaše biljke đumbira počet će odumirati. U ovom trenutku uopće ne trebate zalijevati biljku đumbira!

9. Uberite svoj đumbir

Vaš bi đumbir trebao biti spreman za berbu između osam i deset mjeseci nakon sadnje. Znat ćete da je skoro vrijeme za berbu kada stabljike počnu žutjeti.

Nakon što prestanete zalijevati biljku, pričekajte da se tlo potpuno osuši. Zatim odrežite vrh stabljike biljke dva do tri tjedna prije nego što planirate iskopati korijenje.

Iskopajte korijenje iz zemlje i odrežite stabljike. I to je to – svježi korijen đumbira za uživanje! Ne zaboravite izribati korijen đumbira pod mlazom vode kako biste uklonili što više prljavštine.

Gore navedeni koraci najlakši su i najosnovniji način uzgoja đumbira. Ali evo još nekoliko korisnih savjeta kako biste bili sigurni da uzgajate najbolji đumbir.

vlažnost

Budući da je đumbir tropska biljka, voli toplo i vlažno okruženje. Ako živite u hladnijem području, dobar je početak uzgoj đumbira u posudi koju možete ponijeti u kuću.

Ali da bi se vaš đumbir doista osjećao kao kod kuće, trebali biste kontrolirati i vlažnost oko njega. Lišće možete redovito prskati vodom uz zalijevanje tla.

Također možete staviti posudu na pladanj napunjen kamenčićima i vodom.

Međutim, ne dopustite da se voda iz posude upije u tlo vašeg đumbira. Previše vlage može uzrokovati truljenje korijena.

Želite tek toliko da zadržite malo više vlage u zraku oko posude. Kada razina vode padne, jednostavno ponovno napunite posudu.

Konačno, sadnju đumbira možete pohraniti i u prostoriju s ovlaživačem zraka. Neka stroj obavi posao za vas i imat ćete sretnu biljku đumbira.

sunčeva svjetlost

Ako sadite đumbir u zemlju na otvorenom, morate se pobrinuti da nema previše sunčeve svjetlosti. Međutim, ako planirate nositi svoj đumbir u kući tijekom hladnijih mjeseci, nedovoljno sunčeve svjetlosti postaje problem.

Pokušajte staviti biljku đumbira blizu prozora okrenutog prema jugu. To će mu omogućiti da prima sunčevu svjetlost veći dio dana.

Ako postane previše sunčano, samo stavite đumbir kraj prozora do sljedećeg dana.

Kat

Đumbir je vrlo specifičan po zahtjevima za vodom. Pretjerano zalijevanje može dovesti do truljenja, a to nitko ne želi.

Ne samo da obratite pozornost na svoj raspored zalijevanja, već također počinjete s pravim tlom na desnoj nozi.

Za svoj vrt trebate koristiti meko i plodno tlo, npr. B. jedan s tvrdom glinom i pomiješajte ga s kompostnim malčem.

Ako đumbir uzgajate u posudi, koristite kvalitetno tlo za posude i posudu s dobrom drenažom. Možete čak dodati malo plovućca ili šljunka u mješavinu za dodatnu drenažu.

gnojivo

Gnojivo je dobra ideja za većinu biljaka jer obogaćuje njihovo tlo i potiče rast. Đumbir posebno ima koristi od gnojiva.

Ako želite potaknuti svoju biljku đumbira, umiješajte malo gnojiva u tlo za posude i malč od komposta. Zatim, kada đumbir nikne, tjedno dodajte vodotopivo gnojivo.

zimovanje i skladištenje

Đumbir miruje tijekom zime i sušnijih mjeseci u godini. Imate dvije mogućnosti za održavanje biljke đumbira tijekom ovih razdoblja.

Prvi je da ih prezimite u zatvorenom prostoru u posudi – čak i ako ste ih uzgajali u svom vrtu.

Jednostavno presadite u lonac i unesite unutra nakon berbe. Stavite ga na osunčan prozor, pazeći da tlo bude vlažno.

Ako je još u stanju mirovanja i lišće umire, ne brinite! Samo prestanite zalijevati i teglu spremite na hladno i tamno mjesto do kraja zime.

Druga mogućnost je iskopati preostali korijen i sušiti ga na novinskom papiru nekoliko dana. Zatim ih zamotajte u novine i zatvorite u papirnatu vrećicu dok ne budu spremni za presađivanje.