Kuhinjski vrt je mali vanjski vrt koji sadrži začinsko bilje i povrće koje se uzgaja za domaću upotrebu. Kuhinjski vrt se obično nalazi blizu kuće radi boljeg pristupa.
Koja je razlika između povrtnjaka i običnog povrtnjaka?
Povrtnjak se nalazi što bliže vašoj kuhinji. Zamišljeno je da bude središnji dio vašeg uređenja i mjesto okupljanja za druženje s obitelji i prijateljima. Međutim, budući da povrtnjak zauzima više prostora i može izgledati neuredno, obično je dalje od vašeg doma.
Jesu li kuhinjski vrt i potager ista stvar?
Za početak, možda ćete čuti izraz potager (izgovara se puh-ta-zhay), vrt, francuski naziv za jedinstven, atraktivan kuhinjski vrt. Dakle, kuhinja i vrt krumpira su isti vrtovi.
Oni su jedinstveni jestivi vrt s bogatom poviješću koja se proteže sve do francuskih kulinarskih vrtova.
Zašto je kuhinjski vrt važan?
Kuhinjski vrtlar je pristupačan i izvrstan način za početak vrtlarstva za početnike. Zamislite da ispred svoje kuće uzgajate svježe i dostupne biljke. Uzgoj začinskog bilja i zelenog povrća koristi našem zdravlju i donosi osjećaj zadovoljstva znajući da se vaš naporan rad u uzgoju ovog vrta isplatio.
Što se računa kao kuhinjski vrt?
Kuhinjski vrt je područje gdje možete proizvoditi lisnato povrće, začinsko bilje, voće i povrće za redovitu upotrebu u kuhinji, kao i neko lijepo i često jestivo cvijeće za oprašivače.
Zajedno, dva elementa koja čine kuhinjski vrt su:
Mjesto
Trebali biste imati povrtnjak u blizini jer ćete ga često skupljati – na primjer neposredno prije jela, dok ujutro pakirate ručak ili kada pripremate preljev od začinskog bilja za večeru. Zapravo, najbolja lokacija je ispred vaših stražnjih vrata.
Veličina
Povrtnjak može biti ogroman i prostran sa stotinama četvornih stopa prostora za uzgoj, dok je povrtnjak prilično malen s 25 do 250 četvornih stopa.
Kako izgleda kuhinjski vrt?
Kuhinjski vrtovi dolaze u svim oblicima i veličinama. Neki ljudi više vole uzgajati mali broj biljaka, dok drugi više vole veliku raznolikost biljaka. Najvažnije je odabrati biljke koje će uspijevati u uvjetima koje im vi omogućite.
Zbog svoje blizine kući, ti su vrtovi obično manji od tradicionalnih vrtova. Naravno, to nije uvijek slučaj, ali posjedovanje kulinarskog vrta u blizini kojem možete lako pristupiti dok kuhate može smanjiti količinu dostupnog prostora.
Povrtnjaci su obično prepuni svježih namirnica koje skuhate i odmah konzumirate. Posude sa svježim začinskim biljem, male biljke cherry rajčice i razne vrste lisnate zelene salate izvrsni su dodaci.
Što se uzgaja u povrtnjaku?
Kuhinjski vrt je sjajan način da nabavite svježe proizvode za svoje obroke. U svom vrtu možete uzgajati razno povrće i voće. Bilje je također popularan izbor za kuhinjske vrtove. Evo nekih od najčešćih biljaka za uzgoj u kuhinjskom vrtu:
Bilje
- origano
- bosiljak
- ružmarin
- vlasac
- korijandar
- timijan
povrće i voće
- rajčice
- papar
- rotkvica
- grm grah
- šećer ugriz
- krastavci
Lisnato povrće
- blitva
- Kelj
- zelena salata
- rikula
Cvijet
- cinije
- neven
- nevena
Kako se drugo zove povrtnjak?
Ponekad se naziva i potager (od francuskog jardin potager), ili u Škotskoj kailyaird, tradicionalni kuhinjski vrt dio je dvorišta koji se razlikuje od travnjaka i estetskih biljaka.
Koje su prednosti povrtnjaka?
Naravno, uzgoj voća, povrća i ljekovitog bilja zahtijeva puno upornosti, vremena i rada. Ali vrijedi! Vidjet ćete zašto nakon što pročitate sljedeće prednosti kućnog povrtnjaka:
štedi novac
Na taj način možete uštedjeti mnogo novca prilikom kupovine. Na primjer, ne biste morali ići van i kupovati svježi špinat, cherry rajčice, bosiljak i cilantro da biste imali fattoush salatu da ste ih uzgajali u svom povrtnjaku. Jer vaš povrtnjak već sadrži većinu bitnih sastojaka.
Dostupnost svježeg, zdravog povrća
Jedna od glavnih prednosti kuhinjskog vrta je ta što nudi svježi asortiman povrća koje ne sadrži opasne pesticide i kemikalije koje mogu uzrokovati značajne zdravstvene probleme. Osim toga, organsko i domaće povrće može se dobiti bez puno posla.
Otporan na nesigurnost hrane
Ne morate ići u obližnju trgovinu kako biste nabavili povrće koje redovito konzumirate ako ga sami uzgajate. Stoga vam ne bi bilo svejedno da na tržištu, primjerice, vlada nestašica rajčice.
Kako stvoriti kuhinjski vrt?
Bez obzira je li vaša parcela mala ili ogromna, napravite povrtnjak u svom dvorištu za svježe proizvode gotove za jelo. Slijedite ove jednostavne korake:
Započnite dobro u svom povrtnjaku
Sadnju povrća najbolje je započeti u rano proljeće, ali s planiranjem možete započeti bilo kada. Prvo odredite veličinu nekretnine. Pazite da ostanete unutar raspona kojim se može upravljati.
Odaberite najbolje mjesto za svoj povrtnjak
Planirajte uređenje vrta kako biste osigurali da sve biljke budu dostupne i da imaju dovoljno sunca.
Procijenite i pripremite tlo za svoj povrtnjak
Kako biste odabrali biljke koje će uspijevati u vašem povrtnjaku, korisno je testirati pH vrijednost tla.
Odaberite povrće i voće koje želite uzgajati
Napravite popis svoje omiljene hrane, uključujući i začinsko bilje, i razmislite o onima čija je kupnja skuplja. Dodajte razno povrće koje volite, a zatim suzite izbor obraćajući pozornost na okoliš u kojem rastete i raspoloživi prostor.
Raste u povišenim gredicama
Gredice za povrće često se grade od drvenih dasaka ili starih željezničkih spona jer lijepo izgledaju. Dok pleter izgleda rustikalno, ali ga je potrebno mijenjati otprilike svakih šest godina, rubovi od cigle ili kamena traju dugo. Kako bi drvo ostalo suho i produžio mu vijek trajanja, za madrace treba koristiti crnu polietilensku podstavu.
Odaberite raspored svog povrtnjaka
Mislimo da je najbolji način planiranja povrtnjaka podijeliti prostor koji ste dodijelili za povrće u četiri dijela: jedan za korjenasto povrće, jedan za salate i začinsko bilje i jedan za mahunarke. Nema ograničenja pri projektiranju kuhinjskog vrta.
Koja je razlika između povrtnjaka i običnog povrtnjaka?
Možete stvoriti kuhinju ili tradicionalni vrt, oboje se isplati, ali ako ipak želite znati njihove razlike, pročitajte u nastavku.
Položaj u vrtu
Vaš će povrtnjak biti zasađen na mjestu koje je lako dostupno kada je potrebno. Smisao ovog vrta je tako malen i bliži vašoj kuhinji i kad god vam zatreba začinsko bilje ili povrće, možete brzo otići van i ubrati ga.
veličina vrta
Kao što je gore spomenuto, kuhinjski vrt je tradicionalno manji i bliži kući od povrtnjaka.
Svrha povrtnjaka je brzi rast i žetva bilja i povrća koje će vam brzo poslužiti kada je potrebno. Ovaj je vrt također odličan za vrtlarenje u malim prostorima.
Prekrasan vrt
Možete stvoriti i održavati prekrasne povrtnjake jer su manji. Normalan vrt je proizvodnja za budućnost i korištenje prostora za to. Kuhinjski vrt možete napraviti prekrasnim dizajnom koji odgovara krajoliku vašeg doma. Imajte na umu da je ovaj vrt namijenjen za stvaranje u blizini vašeg doma i da je moguće stvoriti izgled koji odgovara vašem domu.
Ukoliko vam se sviđa podijelite ovaj članak! Značilo bi nam mnogo :)
Pogledajte naš popis starinskog sjemenja
Starinsko ekološki uzgojeno sjeme povrća i cvijeća
Trenutno se čita:
Sobne biljke Njega sobnih biljaka Zaštita biljaka
Imaju li biljke dlaku: Evo zašto
Sobne biljke Filodendron (Philodendron) Njega sobnih biljaka
Vodič za njegu filodendrona Imperial Green
Uzgoj povrća Uzgoj rajčica iz sjemena Vrtlarenje
Saznajte točan razmak za sadnju rajčica (nemojte napraviti tu pogrešku!)
Organizacija i planiranje vrta
Možete li zapaliti malč? Objašnjene prednosti i mane
Uzgoj povrća Vrtlarenje
Rano proljetno povrće: povrće za sadnju po hladnom vremenu
Organizacija i planiranje vrta Vrtlarenje
Izgradnja povišenog vrta (Krajnji vodič)
Uzgoj povrća Vrtlarenje
Uzgajanje rajčica na otvorenom
Sobne biljke
Kako napuniti gredice s povrćem (i uštedjeti novac)